Нинель Митасова, Михаил Розенцвайг - Дары лета. Фруктово-овощной стол (1972) DjVu

Скачал сам?! Дай скачать другим, не уходи с раздачи!!!


Год: 1972
Автор: Митасова Н.Т., Розенцвайг М.Л.
Жанр: Кулинария
Издательство: Харьков: Прапор
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы (OCR)
Интерактивное оглавление: Да
Количество страниц: 153
Описание: Основная часть книги состоит из рецептур салатов, первых, вторых и десертных блюд. Многие рецепты заимствованы из болгарской, румынской, венгерской кухонь. Из книги вы узнаете много интересного и полезного о разных овощах и фруктах, в том числе о некоторых малораспространенных. Речь идет об их пищевых достоинствах, лечебных свойствах, домашнем консервировании, правилах кулинарной обработки. Издание рассчитано на работников торговли и общественного питания, широкий круг читателей.
"Примеры страниц"
"Оглавление"

Раздают4
Качают0
ОценкаЕще никто не поставил
Категория📖 Книги / Журналы
Сид был18 апреля 2024 в 08:50:10 (1 день назад)
Добавлен5 июля 2021 в 15:28:05 (2 года назад)
Размер7.95 MB (8332377 Bytes)

Добавить комментарий